午餐营养餐食谱 简单营养午餐食谱


午餐营养餐食谱 简单营养午餐食谱

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我们生活中很多人在吃饭的时候最注重食物的营养价值 , 因为只有吃一些有营养的食物才能让这一天充满活力 , 也只有这样才能避免营养不良 。而且 , 人的一日三餐很关键 。俗话说 , 午餐要吃好 , 那么有哪些简单又营养的午餐食谱呢?
三餐的质量各有侧重 。早餐讲究营养 , 午餐强调全面 , 晚餐要求清淡 。
营养:早餐食谱中可以选择谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或果汁 , 保证蛋白质和维生素的摄入 。
午餐:午餐需要多种食物 , 可以提供各种营养 , 缓解工作压力 , 调节精神状态 。你可以用更多的时间为自己制定合理的饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡、青菜沙拉或水果沙拉 , 外加一份高汤 。
晚餐清淡:晚餐宜清淡 , 注意选择脂肪少、易消化的食物 , 注意不要暴饮暴食 。晚餐营养过剩会导致体内无法消耗的脂肪堆积 , 造成肥胖 , 影响健康 。晚餐的最佳选择:面条、米粥、新鲜玉米、豆类、包子、配菜和水果拼盘 。偶尔随餐喝一小杯米酒或红酒也不错 。
注意食物搭配 , 包括粗与细、干与稀、肉与菜、冷与热等 。食物搭配与营养平衡密切相关 。每餐一碗方便面只能提供油脂和一点蛋白质、碳水化合物 , 所以最好配一份水果、一份肉类或豆制品 , 补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择 , 比如午餐吃汉堡和炸鸡 , 晚餐应该吃一些清淡的食物 , 尤其是蔬菜 。
介绍7套早中晚餐供大家参考:
早餐:
1.红薯粥 , 炸馅饼 , 什锦花生
2、玉米粥、鲜肉、豆腐 。
3、火腿莲藕粥、豌豆、什锦黄瓜
4、黄豆粥、花生饼、黄瓜丁
5、百合粥、炒面、什锦鸡蛋丁
6、牛奶、葱白饼干、火腿和煎蛋
7.银耳汤 , 蛋炒饭 , 辣椒丝
午餐:
1.主菜:海带丝 , 配菜:什锦蔬菜 。
2.主菜:糖醋带鱼配菜:炒菜丝 。
3.主菜:猪肝片配菜:芹菜和虾 。
4.主菜:切片土豆和牛肉 。配菜:花椰菜和蘑菇 。
5.主菜:豆腐干和肉丁 。配菜:豌豆苗 。
6.主菜:肉末豆腐配菜:香菇白菜 。
7.主菜:胡萝卜牛排配菜:荷兰豆 。
晚餐:
1.主菜:萝卜丸子 , 配菜:大白菜和豆腐 。
2.主菜:菠萝炒鸭片 , 配菜:什锦炒鸡蛋 。
3、主菜:肉末豆腐配菜:芝麻酱拌白菜 。
4、主菜:红烧豆腐配菜:炒心
5.主菜:白菜和鱼片配菜:土豆粉丝 。
6.主菜:狮子头配菜:豌豆苗
【午餐营养餐食谱 简单营养午餐食谱】7.主菜:清蒸带鱼 , 配菜:醋白菜 。