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也许你吃过肯德基的石榴饼 。吃起来酸甜可口,有鸡蛋的味道,还有奶油的甜味 。大人小孩都喜欢 。而且,石榴营养丰富,含有多种维生素、钙和铁元素,具有抗氧化作用,并能美容养颜 。为什么我们不在家试着做一个石榴饼呢?既好吃又实用 。
石榴馅饼的做法:
材料:黄油60克鸡蛋,2个淡奶油,150克石榴汁,40克低粉,80克细糖,70克蛋黄 。
练习:
1.60g黄油加入30g细糖,变白后加入半个蛋黄,搅拌均匀,加入80g过筛的低粉,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏半小时 。
【榴莲派怎么做好吃 石榴派的做法是什么】2.将冷藏后的饼皮卷成六寸的饼盘,用叉子戳个小洞,放入烤箱170度烤15分钟 。
3.将两个鸡蛋打匀,加入150克淡奶油、40克砂糖和40克石榴汁,拌匀,过筛,倒入170度的饼皮中25分钟 。
4.慢慢享用微酸的石榴饼 。
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