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鱼是人们重要的营养来源 。鱼含有多种氨基酸和蛋白质,是人体健康的重要组成部分 。鱼不仅营养价值高,还可以烹饪成美味佳肴 。比如虹鳟鱼,一种高档鱼,烹饪后味道营养丰富,非常适合家庭聚会 。下面介绍一些炖虹鳟鱼的做法 。有兴趣的可以了解一下具体做法 。
别说照顾鱼了 。
准备好各种调料和食材:(少量切丝的干辣椒 。大2粒 。适量的油 。洋葱适量 。生姜适量 。大蒜适量 。酱油适量 。适量的盐 。适量的水 。)
练习1:
1.虹鳟鱼洗净,切成4段,加少量盐腌制10分钟,豆腐、洋葱切块,芹菜切片,木耳改刀;
2.炒锅用油烧热,放豆瓣酱、番茄酱使其变香,加入足量水,放入豆腐木耳,用盐和糖炖15分钟;
3.将芹菜洋葱和鱼浸入汤中,煨10分钟,然后从锅中取出 。
练习2:
1.虹鳟鱼清理干净,抹上少量盐腌制10分钟(喜欢清淡口味的可以忽略腌制);
2、葱姜蒜切碎,塞入鱼肚,放入抹过油的鱼盘或平板(防止鱼皮粘盘),蒸熟 。
锅,大火蒸3-5分钟(从沸腾的时间算起);
3.取出鱼盘,盘中不要倒出少量鱼汤,鱼上浇酱油;
4.洋葱切丝,放在鱼上,在线看青红椒丝,随你喜欢;
【清炖虹鳟鱼汤的家常做法 清炖虹鳟鱼的做法有哪些呢?】5.加热一小碗油,均匀地倒在鱼和洋葱上 。
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