猪蹄怎样制作才好吃猪手的做法大全是怎样的

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猪手是我们平时经常可以吃到的食物，吃法也多种多样，可以满足不同人的饮食要求，比如我们经常吃的红烧猪手或者猪手汤。不管他用哪种方式吃，都特别好吃，但是他要想做成功，我们还需要掌握它正确的制作方法。下面我们一起来了解一下猪手的做法。
猪手做法大全
红烧猪蹄
材料:猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。1/6茶匙味精，
冰糖19克，酱油1汤匙，海山酱1/4茶匙。
制作:
1.猪蹄切块后，用清水焯一下，捞出。
2.猪蹄，①食材，花生，香料，大火煮15分钟。
备注:海山酱是一种甜辣酱，有五种口味。其原料多为五香、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。
葱烧猪蹄
材料:洋葱50g，猪蹄4只，盐适量。
制作:猪蹄去毛堆，洗净，用刀划开；将葱切段，与猪蹄一起放入锅中，加水少许盐，用武火煮沸，再用文火煨至熟烂。
功效:养血消肿。适用于血虚、四肢疼痛、水肿、疮肿等。
红烧猪蹄
原料:猪蹄750克。
调料:盐葱13g，姜8g，香油料酒25g，花椒5g，冰糖50g，汤1300g 。
制作:
(1)猪蹄刮净洗净，剁去爪尖，对半切开，用水煮透，放入冷水中。将姜和洋葱碾碎备用。
(2)用炒勺加热少许香油，加入冰糖炒成紫色，然后放汤至淡红色。
(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉，将汤煮沸，去浮沫，用武火烧至猪蹄变色，再用小火炖，取浓缩汁。
【猪蹄怎样制作才好吃猪手的做法大全是怎样的】不同的吃法会给我们带来不同的味觉体验。以上是猪手修行大全的介绍。了解之后，我们就可以根据自己平时的需求和口味来制作食物，从而更好的增加食欲。除此之外，我们也可以自己缓解一些工作上的压力。

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