10、玫瑰薄荷茶
选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量 。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中 。倒入热水加盖10-15分钟 。待凉后饮用提神效果更佳 。人的情绪在交接之季易出现波动 。而玫瑰花常常深受办公室女性喜爱 。具有活血化淤、舒缓情绪的作用 。薄荷可驱除疲劳 。使人感觉焕然一新 。并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味 。一举两得 。
11、桑叶茶
经霜桑30克 。将桑叶加水煎汤 。取汁 。代茶饮用 。每日1剂 。可以祛风散热、止咳平喘 。适用于风热痰喘 。
12、柠檬银耳茶
皮肤易干燥、暗沉者 。可取柠檬半个、白木耳10克和适量冰糖 。将白木耳剥散 。加800毫升水 。大火煮开后 。转小火煮成糊状 。放凉后用果汁机搅碎 。依个人喜好挤柠檬汁、加冰糖调味饮用 。柠檬可清热、化痰、止咳;白木耳能滋阴润肺 。此饮含糖 。1天限1杯 。以免增胖 。
13、玄参麦门冬茶
若大便过干、长期便秘 。可取玄参、麦门冬和生地黄各10克 。置入茶包袋 。加入500毫升热开水冲泡 。闷约15分钟后即可饮用 。可反复冲泡至味淡 。玄参清热滋阴 。麦门冬养阴润肺 。生地黄清热、生津液 。需要提醒的是 。易腹泻、大便稀溏者 。不宜饮用 。
霜降喝什么汤好
推荐一：橄榄栗子鹌鹑汤
橄榄有生津、止渴、治咽喉痛、解酒、解毒的作用 。冬春季节 。每日嚼食2-3枚鲜橄榄 。还可防止上呼吸道感染 。栗子和鹌鹑健脾补益 。滋阴养肾 。性质温和 。再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水 。更添滋润养颜之功效 。
材料
橄榄、栗子、鹌鹑、红萝卜、瘦肉适量 。
做法
1、橄榄洗净 。用刀稍拍扁;栗子放入开水里泡5分钟 。捞起去衣;红萝卜洗净去皮 。切厚片 。
4、洗净宰好的鹌鹑;瘦肉洗净切块 。和鹌鹑一起汆水 。捞起冲净;煮沸清水 。放入所有材料 。大火煮20分钟 。转小火煲一个半小时 。下盐调味即可食用 。
推荐二：猴头菇炖乌鸡
霜降前后推荐喝点乌鸡汤 。比如用猴头菇炖乌鸡 。中医认为乌鸡健脾益气、有养阴退热的作用 。而猴头菇可以补脾、健胃、益气 。最好在汤里再加些桂圆肉、红枣、灵芝 。加几片和胃的生姜 。霜降前后喝有很不错的养生作用 。
材料
猴头菇、鸡肉、淮山、枸杞、红枣、姜、盐、料酒 。
做法
1、将猴头菇用温水泡六个小时 。用手抓一下 。洗干净 。将鸡肉放到沸腾的锅里焯水 。加两片姜以及一些料酒去腥 。焯水完毕捞出来冲洗干净 。
2、鸡肉切成块状 。把鸡肉、淮山、红枣、猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里 。一次加足冷水 。炖四个小时 。最后还有半个小时的时候加枸杞 。喝前加盐调味即可 。
推荐三：萝卜丝鲫鱼汤
萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤 。萝卜有健脾胃、化痰止咳之效 。与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤 。很适合大家秋冬季节饮用 。因为萝卜丝鲫鱼汤不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身 。还可以提高人体免疫力和预防感冒 。
材料
鲜鲫鱼、白萝卜、葱、姜、油、浓缩鸡汁、料酒、盐 。
做法
1、鲫鱼去鳞、腮和内脏 。洗净拭干水 。在鱼身双面斜划三刀 。白萝卜去皮洗净 。切成细丝;葱去头尾切成段 。姜去皮切片 。
2、烧热锅内3汤匙油 。爆香姜片 。放入鲫鱼煎至双面呈金黄色 。盛起待用 。锅内注入3碗清水 。倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸 。改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色 。洒入葱段 。加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味 。即可出锅 。

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