板栗这营养元素很高,包括多种多样身体需要的营养元素,关键是板栗烧菜味儿还超美味,今日详细介绍这道用板栗和鸡翅一起做一道家常小菜板栗焖鸡翅中,这家常小菜中鸡肉中消化吸收了板栗的香气,让鸡肉本来平平淡淡的味儿借了栗子的甘甜,一样栗子也消化吸收了鸡肉料汁中的精粹,让香甜的栗子有着了浓厚的鲜香,十分美味 。
原材料清单:主要材料:鸡翅中7根、板栗适当,净重能够为鸡翅的一半就行
辅材:葱段,生姜片,调料,生抽酱油,麻椒,酱油,米酒,老冰糖,食用盐,植物油
文章插图
板栗焖鸡翅的粉丝的做法1、先把板栗用温开水泡浸一下削皮,生板栗要用沸水焯一下一削皮 。
2、随后鸡翅中清理整洁,留意在鸡翅两侧斜刀创口,那样好进味
3、冷水下锅倒入鸡翅,水里放一汤匙米酒和三四片姜片
4、等水开撇出白沫子,随后捞起来鸡翅清洗一下预留
文章插图
5、把锅烧热,倒入少量植物油,放进老冰糖粒,调文火
6、当油中的糖液变为棕色,且出现细腻的泡沫时,放进花椒大料姜蒜煸香
7、倒入鸡翅煸炒,让全部鸡翅裹上炒糖色,添加一汤勺米酒,二汤勺生抽酱油,半汤勺酱油
8、倒入沸水,未过鸡翅,调成文火,慢炖
9、类似十五六分钟的情况下,看一下色调,依据自身的爱好加上酱油,添加食用盐 。
10、添加栗子,适度补一点水 。
11、二十分钟的情况下用筷子扎一下鸡翅,假如非常容易就扎透了,就表明早已熟透
12、大火收汁 。无需收的太干燥,料汁泡饭也很美味 。
13、那样板栗焖鸡翅就搞好了,出锅后在撒上一点儿小香葱就可以开吃完,十分下饭菜哟 。
制成品图:
文章插图
制作技巧:1、栗子要在七完善的情况下添加,加早了非常容易煮碎,如果是用炒栗子剥的栗仁快速的情况下放进就可以 。
2、鸡翅无需炖好长时间,如今的肉鸡翅有二十分钟就烂了,如果是自己养的鸡要多炖一会儿 。
【板栗焖鸡翅的家常做法】 这道生活中板栗焖鸡翅搞好后板栗的瓜瓤消化吸收了鸡肉料汁中的精粹,让栗子甜含有鸡肉的捍味,尤其美味,是一种尤其爽口诱惑的味儿,令人觉得到鸡肉和板栗简直的饭桌上的最佳搭档,见借以家一定要在家里做一下一下 。
- 教你吃鸡翅最好吃的地方 鸡翅哪里最好吃
- 橙香煎鸡翅的做法
- 金玉满堂焖素斋的做法
- 红焖猪蹄的做法
- 如何做油焖大虾
- 烧口蘑鸡翅的做法
- 关于鸡翅先焯水还是先腌制的信息
- 可乐鸡翅放盐吗 做可乐鸡翅用放盐吗
- 焖烧鱼头的做法
- 炸鸡翅的做法