肉片炒莴笋
主要材料：猪瘦肉100克，莴笋300克 。
调味品：米酒、白砂糖、小麦面粉、味素、盐、食用油各适当 。
肉片炒莴笋的作法
1.猪瘦肉清洗切一片，放进米酒、白砂糖、小麦面粉、味素、盐翻拌 。
2．莴笋清洗切成片，用盐和水腌制十分钟 。
3．将肉片和莴笋片混和 。
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4．将3的原材料装进空白光盘，添加食用油，用微波加热高火加温四分钟就可以 。
5．取一深盘，将新鮮的莴笋叶铺于其上，以后倒进料汁就可以 。
特点详细介绍：肉片酥烂，莴笋细嫩 。
身心健康饮食网小贴士
黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具备提高胃口、刺激性消化吸收等作用，对高血压和心脏疾病者有功效 。黑木耳有益气健脾养胃润肺止咳、降血脂减肥瘦身等功效，对高血压、血脂高、糖尿病患者、心血管疾病有预防功效 。二者共用，其作用也是明
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