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日常生活中,大家一定要注意饮食健康问题 。如果正确食用,许多疾病是可以预防的 。比如平时可以多吃萝卜 。据专家介绍,吃萝卜有防癌的作用 。这是因为萝卜含有特殊的成分 。此外,经常吃一些萝卜对消化系统的健康有益 。下面介绍如何学习泡萝卜条 。
泡萝卜条的做法:
腌制萝卜条属于川菜,主料是萝卜,味道比较辣,工艺是腌制 。广东人不能吃辣 。网上有各种泡椒萝卜条,感觉工艺很多 。所以我根据自己的口味,创造了适合广东人的酸辣萝卜条 。微酸微辣微甜,吃后仍有很强的辣劲 。材料很简单,蒜,辣椒,白糖,白醋 。适合餐后或油腻的小吃 。既能满足你的食欲,又很脆 。
练习1
原材料
新鲜白萝卜100克,冷盐开水100克,白酒50克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,胡椒粉3克 。
1.将萝卜切去顶端,洗净晾干,然后切成合适的条状,放在外面晾干至枯萎;
2.将干辣椒、糖、胡椒粉、盐、白酒、白萝卜条混合,放入缸中,倒入盐水 。用水将罐子密封5天 。
吃吧 。
练习2
食品
佐料
白萝卜
500克
佐料
大蒜鳞茎
适量的
小红尖辣椒
适量的
盐
适量的
白砂糖
适量的
白醋
适量的
步骤
1.两个萝卜,去皮 。
2.切成条状,放入锅中,加入三勺盐,用筷子翻动,使盐均匀 。
3.腌制一个多小时,可以看到萝卜出水 。萝卜用凉开水冲洗干净,盐洗干净,放在盘子里 。
4.开始做萝卜条很简单 。凉开水,倒入白醋、糖、蒜和两个小红椒 。用筷子搅拌分散白糖颗粒 。
5.将洗好的萝卜条倒入保鲜盒中,贴上保鲜膜,然后盖上保鲜膜 。
6.放冰箱一天一夜 。晚上做的,第二天下班回家7点多就可以开了 。
【萝卜条泡菜做法 泡萝卜条的做法大全有哪些?】7.准备好了 。酸辣腌萝卜条酸酸的,香脆可口,辣度恰到好处,还有点甜味,很开胃 。
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