鲜枣不仅甜脆多汁 。而且营养丰富 。其中维生素C含量最高 。每100克中有243毫克的维生素C 。此外 。其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品 。但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感 。为了方便保存 。可以将鲜枣晒干制成干枣 。但枣晒干后 。少了溶于水的维生素C 。对其他营养素也有较大影响 。但干枣中的钙含量比鲜枣要高 。
另外 。枣子虽好 。但吃多了会胀气 。因此应注意控制食量 。湿热重、舌苔黄的人不宜食用 。枣中含糖量太高 。糖尿病病人也最好少食 。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果 。它的水分含量占甘蔗的84% 。在干燥的冬天补充水分是必不可少的 。其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的 。它拥有滋补清热的作用 。作为清凉的补剂 。对于治疗低血糖 。大便干结 。小便不利 。心烦口渴 。反胃呕吐 。肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效 。
不过 。由于甘蔗性寒 。脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用 。甘蔗的量是最需要控制的 。睡觉前不宜吃糖分太多的水果 。除了削皮直接吃外还可以切成20～30厘米的段 。放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃 。这样会更甜 。
冬至进补的误区
误区1
天冷了 。要像以前一样坚持多运动 。
冬季要注意“冬藏” 。不可再像春夏锻炼一样大汗淋漓了 。要“收敛”些 。
冬天人的免疫力和体质会下降 。从而进入一个相对低谷阶段 。经常锻炼确实能提高抵抗力 。但在冬天还像春夏一样大运动量 。并非明智选择 。有些老人起个大早在瑟瑟寒风中活动 。如果运动过量、流汗过多 。冷风一吹 。就会埋下受凉、感冒的隐患 。
冬季运动要注意防寒保暖 。还要把握好度 。
误区2
很多人以为冬至后就可以“大补” 。只要进补 。就能缓解疲劳状态 。
进补还需因人而异 。进补前如果不了解自身状况 。可能错误进补、白白进补 。甚至乱补不适 。尤其对“三高”人群而言 。进补可能变“祸补” 。
“冬天进补 。春天打虎” 。冬至过后更是大补的最佳时机 。但要注意不能过度 。医生提醒 。如有感冒、咳嗽、腹泻等 。应暂停进补 。
误区3
现在早晚温差大 。感冒等常见呼吸系统疾病开始活跃 。
除了感冒、发热外 。频繁进出空调房 。特别是遭遇冷空气刺激 。一些类似感冒的症状因此引发 。不一定是感冒 。可能是鼻子惹祸 。也可能诱发咳嗽变异性哮喘 。
有些患者鼻痒、打喷嚏、流清涕、鼻塞等接踵而来 。还有一部分人在未进入空调房前一切正常 。一进暖气房后就出现上述症状 。医师提醒清晨出门一定要穿暖和、戴口罩 。
冬至进补三原则
冬至进补的食物应该恪守三种功能
一要有保温功能
即多吃能增加热能供给 。富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物 。包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等 。
二要有御寒功能
医学研究表明 。人怕冷与其体内缺乏矿物质有关 。因此 。应注意补充矿物质 。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充” 。只要不偏食 。就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求 。
特别怕冷的人可多补充一些带皮的蔬菜 。专家认为 。这类蔬生长在土壤里 。其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素 。
三要有防燥功能
冬季气候干燥 。人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状 。补充维生素B2和维生素C十分必要 。维生素B2多存于动物的肝、蛋、乳中;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中 。
结语：在中医上来说冬至是二十四节气中最需要进补的一个节气 。我们千万不能马虎 。今天小编给大家介绍了关于冬至的由来和冬至进补的注意事项 。希望能够帮助到大家 。让每一个人都能通过正确的进补 。从而达到养生保健的作用 。

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