香蕉
香蕉香糯可口 。含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质 。能有效维护皮肤、毛发的健康 。可以预防中风和高血压 。同时 。有镇定安眠 。润肠通便 。润肺止咳、清热解毒 。助消化和滋补的作用 。对减肥也相当有效 。
香蕉性寒 。过量食用会引起胃肠功能紊乱 。并造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调 。对健康产生危害 。特别适合温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者和减肥者 。体质偏虚寒者 。如胃胀、腹泻、肾炎者 。最好少吃 。有明显水肿和需要禁盐的病人也不宜多吃 。
橘子
桔子含水量高、营养丰富 。含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质 。食用得当 。能补益肌体 。特别对患有慢性肝炎和高血压患者 。多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用 。加速胆固醇转化 。防止动脉硬化 。
橘子富含维生素C与柠檬酸 。前者具有美容作用 。后者则具有消除疲劳的作用 。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去 。除维生素C外 。还可摄取膳食纤维——果胶 。它可以促进通便 。并且可以降低胆固醇 。此外 。橘皮可以加强毛细血管的硬度 。降血压 。扩张心脏的冠状动脉 。因此可以说 。橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品 。
据研究 。每天吃3个桔子 。就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。若食用过多 。过量摄入维生素C时 。体内代谢的草酸会增多 。易引起尿结石、肾结石 。另外多吃对口腔和牙齿有害 。吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶 。
苹果
苹果含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等 。苹果还富含糖类和钾盐 。具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效 。能促进胃肠蠕动 。调理肠胃 。治便秘助消化 。并能保持血糖的稳定 。起到降低胆固醇、预防胆结石的功效 。
苹果中含有较多的钾 。能与人体过剩的钠盐结合 。使之排出体外 。当人体摄入钠盐过多时 。吃些苹果 。有利于平衡体内电解质 。苹果中含有的磷和铁等元素 。易被肠壁吸收 。有补脑养血、宁神安眠作用 。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药 。
据专家介绍 。吃苹果不宜过快 。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话 。便可以分泌出更多的唾液和胃液 。从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化 。从营养学的角度讲 。我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法 。对于胃肠道不大好的人 。尤其需要注意吃苹果的速度问题 。吃得过快 。很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉 。
猕猴桃
猕猴桃是含维生素C最丰富的水果 。因此常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作用 。而且 。猕猴桃外用美容效果也不错 。洗过脸后 。用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩 。对改善毛孔粗大有明显的效果 。
猕猴桃中含有特别多的果酸 。果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀 。有效地消除或淡化黑斑 。在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效 。对爱美的女士来说 。猕猴桃是最合适的减肥食品 。因为它虽然营养丰富但热量极低 。其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收 。还可以令人产生饱腹感 。
但是 。猕猴桃性寒 。因此不宜多食 。尤其是脾胃虚寒者应慎食 。腹泻时不宜食用 。另外 。由于猕猴桃中维生素C含量较高 。易与奶制品中的蛋白质凝结成块 。不但影响消化吸收 。还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 。因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
枣
大枣原产中国 。最有名的鲜食品种为冬枣和梨枣 。在全国范围内都有种植 。以沾化冬枣和山西梨枣为最佳 。冬枣10月中上旬成熟 。果实近圆形 。形状酷似小苹果 。皮薄肉脆 。味道不仅很甜 。枣的香气还特别重;梨枣的果实非常大 。呈倒卵状、梨形或椭圆形 。最大的重量能达到90多克 。果皮为褐红色 。皮薄肉厚 。味甜汁多 。

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