功效
防治早衰 。
莲蔫猪脊冀汤
原料
连骨猪脊髓500g 。莲藕250g 。葱段、姜片、料酒、精盐各适量 。
做法
将莲藕洗净 。切成厚片;猪脊髓洗净 。入沸水中氽烫后捞出 。沥干水分 。将猪脊髓与藕片同放入砂锅 。加适量清水 。放入葱段、姜片和料酒 。用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟 。捞去葱段、姜片加入精盐调味即可 。
功效
滋阴补髓 。适用于陈旧性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗 。
牛肉红枣汤
原料
牛肉250g 。红枣20g 。精盐、料酒、姜片、味精各适量 。
做法
牛肉洗净切小块;红枣洗净 。将牛肉块 。红枣同人砂锅 。加清水适量 。放人料酒、姜片 。炖至牛肉熟烂 。加入精盐和味精调味即可 。
功效
补中益气 。
莲藕章鱼汤
原料
莲藕、章鱼各250g 。精盐2g 。香油少许 。
做法
莲藕洗净切片 。章鱼加工整理 。洗净 。切小块 。将莲藕片放入砂锅 。加入适量清水 。上火煮至断生 。再放入章鱼块 。煮熟后加精盐调味 。淋人香油即可 。
功效
有清血热、降肝火 。对高血压症有一定食疗作用 。
银耳罗汉果煲鸡汤
原料
银耳40g 。鸡1只 。罗汉果4个 。南杏少许 。红萝卜200g 。姜2片 。盐适量 。
做法
将银耳洗净 。用清水浸透;鸡剥好 。去内脏 。焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮 。切厚块 。加适量清水人汤煲煲开后 。放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜 。煲开后 。改用慢火继续煲约3小时左右 。加入调味料调味即可饮用 。
功效
增强体质 。延年益寿 。
玉米须炖蚌肉
原料
玉米须50g 。蚌肉200g 。料酒、精盐、葱、姜、花椒各适量 。
做法
将玉米须洗净 。葱、姜拍破 。蚌肉去杂洗净 。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内 。大火烧开后改用小火炖至蚌肉熟烂 。拣去玉采须、葱、姜 。调好味即成 。
功效
降压固精 。增强体质 。
龙凤汤
原料
蛇肉150g 。鸡脯肉、冬笋各100g 。火腿20g 。鸡汤1000g 。姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量 。
做法
蛇肉洗净 。斩成段 。放人锅中 。倒入部分鸡汤 。加入姜片 。上火煮熟后捞出 。撕成细丝;鸡脯肉、冬笋、火腿洗净 。分别切成细丝 。锅置火上 。倒入剩余鸡汤 。煮开后放人蛇肉丝、鸡丝、冬笋丝 。调人料酒、精盐、味精拌匀 。撒入火腿丝 。煮熟后淋入香油 。加少量胡椒粉即可 。
功效
理气活血 。祛风通络 。强筋健骨 。可用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、老年筋骨虚弱所导致的关节酸痛、腰膝疼痛等症的辅助食疗 。
炒双菇
配料
水发香菇、鲜蘑菇等量 。植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量 。
做法
香菇、鲜蘑洗净切片 。炒锅烧热入油 。下双菇煸炒后 。放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒 。使之入味 。加入鲜汤烧滚后 。放味精、盐 。用水淀粉勾芡 。淋上麻油 。装盘即可 。
功效
补益肠胃 。化痰散寒 。
这道菜可增强机体免疫功能 。对高血脂患者更为适宜 。
冬至养生吃什么水果
到了冬至 。天气更加寒冷干燥 。使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤干燥、容易上火 。因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥 。还能摄取充足的营养物质 。会使人顿觉清爽舒适 。那么冬至养生吃什么水果呢？下面小编带你看看 。
山楂

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