亲人喜欢的简易菜菜-榨菜炒肉丝
别人是榨菜、鲜笋控
只需往里加两根肉丝那麼随意炒炒
这食量就暴增了
一个人能够把一份都给包了
实际上吧
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因为我喜欢鲜笋、榨菜
用餐喝汤
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全是非常好的挑选
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榨菜炒肉丝
原材料：瘦猪肉100克、榨菜头150g、葱少量、干红辣椒一个
调味品：米酒、盐、食用油各适当
榨菜炒肉丝的作法
1、瘦猪肉清洗后，片片状，切条
2、盛入碗中，撒少量盐，加入适当米酒抓匀；
3、榨菜头焯水清洗整洁，用刀割成丝；
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4、将切完的榨菜丝盛入碗中，放冷水泡浸一会儿，沥水预留；
5、热锅入油，倒进肉丝；
6、用小勺将肉丝迅速滑散炒至掉色，放进清洗切条的小辣椒；
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7、倒进榨菜丝再次煸炒至熟；
8、依口感加入适当的盐，撒葱段起锅 。
【榨菜炒肉丝的做法】
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身心健康饮食网小贴士
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关键字:榨菜肉丝
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