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鱼腥草 。就是所谓的紫金牛 。这种食物在中国很多地方都能找到 。鱼腥草 。可以做成很多种美味的食物 。今天推荐鱼腥草 。鸡汤,非常好喝 。按照下面的步骤就可以了 。
一、鱼腥草鸡汤的做法
1.准备好所有材料 。
2.鱼腥草用水浸泡备用 。
3.将鱼腥草放入锅中炖,待鸡肉过熟时加入鱼腥草 。
4.等到鱼腥草不熟,加入调料调味即可 。
【鱼腥草怎样做汤 鱼腥草鸡汤怎么做?为你介绍详细步骤】5.最后可以上桌了 。
二、鱼腥草炖鸡汤的做法步骤
鱼腥草是感冒药,炖鸡可以清凉滋补!鱼腥草 。是清热解毒的,这种天气吃最合适 。鱼腥草炖鸡味道鲜美 。下面,中国吃货网的食谱书推荐舌尖上的美食鱼腥草鸡汤第四集中式2的做法 。
1将鸡肉洗净,切成小块 。
2鱼腥草杂草清洗干净,切成两段 。
3大葱切段,姜切末 。
4锅中加水烧开,将鸡肉焯一下去掉血水,然后捞起冲洗干净 。
5加入鸡肉和鱼腥草(冷水入锅)加适量水 。
6.大火煮沸后,盖上锅盖,转小火炖1.5小时左右 。
7煮到汤看起来浓稠,最后加入适量盐调味 。
三、鱼腥草炖鸡汤的营养价值
鸡肉中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白,可以强化血管和皮肤,对血管、皮肤和内脏都有效 。鸡翅含有大量的维生素A,远远超过青椒 。对视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生成和胎儿生长发育都是必需的 。一般人都能吃 。特别适合老人小孩,感冒发烧,内火过盛,痰湿壅盛的人 。
热毒疖子、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石患者不宜食用 。
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